Exquisito Cabernet Sauvignon 2020
Elaborado con las mejores uvas de la viña de Frannes en el Valle de Guadalupe, este vino es una verdadera joya. Nuestra producción está limitada a tan solo 1,200 botellas, lo que garantiza una atención meticulosa en cada etapa de su elaboración. Destaca por su robustez y complejidad, con un equilibrio armonioso entre fruta, acidez y taninos. Esta perfecta armonía lo hace ideal para un envejecimiento prolongado, permitiendo que desarrolle una mayor profundidad y complejidad con el tiempo. El prensado se limitó cuidadosamente para evitar la extracción excesiva de taninos, resultando en un Cabernet Sauvignon bien equilibrado. Madurado durante 18 meses en barricas de roble francés, este vino ofrece una complejidad y profundidad excepcionales.
Notas de Cata
👁️ Vista
Color rojo granate profundo con matices rubíes que anticipan su complejidad y estructura en boca.👃 Nariz
Aromas complejos de frutas negras maduras como ciruela y mora, acompañados de sutiles notas de especias, cacao y tabaco derivados de su crianza en barrica.👄 Boca
En boca, es un vino robusto y bien estructurado. Con un contenido de alcohol del 14.4%, presenta taninos firmes pero elegantes, proporcionando un cuerpo pleno y redondo. Los sabores de frutas negras se integran perfectamente con notas de chocolate, tabaco y un ligero toque de roble, culminando en un final largo y persistente.
Temperatura de Servicio
Recomendamos decantar o abrir al menos media hora antes de servir. La temperatura de servicio ideal es entre 16-18°C para apreciar plenamente su complejidad aromática y equilibrio gustativo. Para potenciar sus aromas, se sugiere el uso de un decantador o abrir la botella dos horas antes de servir.